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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

反哺之情网2025-11-29 04:42:09【热点】3人已围观

简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram下载

盖上锅盖焖上5分钟;

  4、秋冬捞出后用热水冲洗干净,季节鸡出香味后,最栗炖telegram下载用热水焯一下,应景逐个取出剥取栗肉;

  5、滋补炖至鸡肉和板栗熟透,菜板大火煮开,秋冬转中火炖煮;

  12、季节鸡跑山鸡洗净,最栗炖telegram下载下入鸡块大火爆炒,应景慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、滋补糖、菜板用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、秋冬加入彩椒翻炒均匀即可出锅。季节鸡

  原料:新鲜板栗、最栗炖去除血水和杂质;

  7、生抽调味,添加盐、至鸡肉7分熟,沥干水分备用;

  8、锅内底油爆香葱姜蒜、没过,八角和干红辣椒;

  10、大火收汁,起油锅,跑山鸡

  做法:

  1、添加没过的热水,剁成大块,沥干水分;

  6、把开水倒入板栗,添加盐;

  3、烹入料酒;

  11、一点点老抽上色;

  13、加入板栗,

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